CONSTANTIA UITSIG - charme

Constantia Uitsig est un agréable hôtel situé à quelques kilomètres du Cap, dans la luxuriante vallée de Constantia...

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constantia uitsig

CONSTANTIA UITSIG est un charmant hôtel de la vallée de Constantia, à quelques minutes du centre ville, des plages...
Cette paisible région se trouve derrière la Montagne de la Table. Elle regroupe les propriétés viticoles du Cap (à ne pas confondre avec celles de la « route des vins ») dont CONSTANTIA UITSIG qui produit toujours.
Calme et verdure sauront vous faire passer des moments délicieux.

CONSTANTIA UITSIG existe depuis de nombreuses années. Ses restaurants réputés, son emplacement, sa décoration victorienne classique et son service en font une des très bonnes étapes du Cap.

Et nous aimons tellement cette vallée de Constantia...

Situation

CONSTANTIA UITSIG se trouve à Constantia, entre la ville du Cap et la baie de False Bay. Il s'agit d'une région viticole fort agréable. Le calme est omniprésent, la végétation luxuriante, le panorama (l'envers de la Montagne de la Table) superbe...
Seul petit inconvénient : la vue sur l'océan que vous serrez obligés de sacrifier pour cet environnement champêtre si plaisant.

Vous serez à une vingtaine de minutes du centre ville et de son animation, par une route superbe. Les plages peuvent être atteintes par une autre route encore plus belle...

Un très bon emplacement au final.

Hébergement

CONSTANTIA UITSIG vous propose 16 chambres disséminées dans des bâtiments au style « Cape Dutch » typique de la région.

Les chambres, toutes différentes, ont un grand confort (climatisation, ventilateurs, minibar, téléphone, coffre, véranda avec fauteuils devant la chambre...) et une décoration variée assez classique de style victorien. Des fleurs, des couleurs qui n'agressent pas... Rien de très original mais le style est resté d'actualité, même s'il n'a pas cédé aux chants du modernisme.
La tradition a du bon !

Restauration

Sur place (à quelques minutes à pied), 3 restaurants réputés et primés :
Le Constantia Uitsig Restaurant vous accueille dans le manoir historique et sur une terrasse fort agréable. Ce restaurant a été plusieurs fois primé.
La Colombe, également primé, propose une cuisine aux influences françaises, pour les nostalgiques...
Enfin, le River Cafe vous offre des repas plus légers et une agréable terrasse.