Pas moins de 450 espèces sont présentes au lac Baringo. Leur observation peut se faire depuis la rive ou lors de promenades en bateau.
Aucune route ne fait le tour du lac et le lac Baringo n’est pas une étape réputée en termes de safaris pour l’observation des mammifères. Mais il représente un paradis pour les crocodiles et les hippopotames. Des rencontres à éviter à pied…
Le lac Baringo et ses différents hébergements sont surtout appréciés pour leur proximité avec le lac Bogoria qui n’en comporte lui aucun.