Le Central Kalahari est probablement la région la plus sauvage et désertique du pays. Situé au sud de la région des pans, elle est composée d’immenses plaines arides, couvertes de broussailles, de cuvettes et de sable. Durant la saison des pluies, ces plaines se tapissent d’herbe et de fleurs, et attirent des milliers de zèbres, gnous et gazelles, chassés par de nombreux prédateurs. C’est la meilleure période pour visiter la réserve.